Mangia. Bevi. Rilassati.
Concediti un piacere
Chi siamo
Abbiamo avviato una piccola attività il 16.06.2020 con le migliori aspettative a far diventare il Grotto degli amici, un punto di raduno per chi cerca tranquillità e buon cibo. Siamo riusciti a promuovere piatti tipici del Ticino nonché esperienze uniche, in collaborazione con l'ente turistico luganese per promuovere le ricchezze del territorio.
I nostri cibi
Costine in umido "J Style"
Con le nostre costine abbiamo dato un tocco speciale a un vecchio classico. La parola chiave è semplicità : usiamo ingredienti freschi e offriamo una varietà di contorni speciali da abbinare. Sei pronto a goderti questa sensazione culinaria?
Stinco di Maiale alla "San Martino"
Questa novità nel menù è già diventata la preferita dei nostri clienti. A pranzo o a cena, lo Stinco è il piatto che stavi cercando. Non dimenticarti di chiedere al cameriere le nostre specialità del giorno.
Sella di Capriolo
Ogni ristorante offre una sua versione di questa ricetta, ma noi siamo certi che la nostra sia la migliore, sempre preparata alla perfezione. Sempre in compagnia, apprezzerai ogni singolo boccone di questo piatto speciale.
Menu d'asporto
Assapora il grotto a casa tua
Stinco di maiale alla birra
25 chf.
Stinco di maiale marinato con birra ticinese "San Martino"
Brasato e polenta
25 chf.
Brasato di Black Angus al Merlot
Costine "J Style"
25 chf.
Costine di maiale saporite, cotte allo stile dello chef
Merluzzo alla livornese
30 chf.
Trancio di merluzzo con pomodorini, capperi e olive
Polenta in tutti i modi
da... 10 chf.
Polenta nel paiolo con gorgonzola, uovo al occhio di bue, al latte ....
Merluzzo in tutti i modi...
da... 30 chf
Merluzzo alla portoghese, merluzzo al forno, merluzzo.....
Capretto al forno
30 chf
Capretto nostrano al burro con patate novelle
Panini come vuoi tu...
da... 12 chf
Pane fatto da noi, ripieno con costine disossate, brasato, pulled pork di stinco, fish burger di merluzzo....
Paella di pesce
50 chf
Piatto fatto su prenotazione. Minimo 2 persone.
Tartare di vitello
30 chf
Tartare di vitello con lime e peperoncino.
CARPACCIO ALL'ALFREDO
Contatti
Questo è il paragrafo della sezione dei contatti. Incoraggiate i vostri utenti a contattarvi con qualsiasi domanda, commento o a fare una certa azione all'interno del sito.
Ra Stráda Cantonál34, 6966 Villa Luganese, Switzerland
091 943 51 91
WORKSHOP
Organizziamo corsi workshop di ciambella ticinese e risotto:
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Ciambella ticinese include ingredienti, un bicchiere di bianco, un bicchiere di rosso, salumi e formaggi del territorio e una ciambella per persona.
A fine corso vi potete portare via tutte le ciambelle fate da voi.
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Risotto include ingredienti, un bicchiere di rosso, un bicchiere di bianco, e a fine corso mangiate i vostri risotti accompagnati con guarnizioni di carne o verdura fatti dallo chef.
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Facciamo anche i workshop in collaborazione con l'ente turistico luganese.
Orari di apertura
dalle 11:30 alle 22:00Domenica dalle:12:00alle 15:00(Gli orari possono cambiare in base al tempo o riservazioni)
CHIUSO LUNEDI E DOMENICA SERA